piątek, 2 grudnia 2011

Ciasteczkowe wariacje by VersSaczka

Dzisiaj czas na ciastka. 


Łatwe i tanie w przygotowaniu.
A oto przepis:

  • 80 g masła
  • 200 ml wody
  • 10 dag mąki
  • 3 jajka
  • sól 
    Masło z wodą podgrzać, tak żeby masło się rozpuściło, dodać mąkę i wymieszać. Mieszać, nie zdejmując z ognia, aż masa zgęstnieje. Zestawić do ostudzenia. Wymieszać (mikserem) z jajkami. Układać okrągłe placuszki na blasze i piec w nagrzanym do 200 °C piekarniku przez ok. 40 min. Upieczone krążki posmarować dżemem i składać je po dwa, przekładając bitą śmietaną. Z wierzchu można oblać je czekoladą




2 komentarze: